Praßelkuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Packung	gefrorener Blätterteig
250	Gramm	Mehl
125	Gramm	Butter
125	Gramm	Zucker
1	Prise	Salz
150	Gramm	Puderzucker
2	Esslöffel	Zitronensaft
1	Esslöffel	Kokosfett

....

Kategorien
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	Kuchen

Zubereitung:
.	Den Blätterteig etwas auftauen laßen, etwa 5 mm dick ausrollen. In 3 cm X 10 cm große Rechtecke schneiden und auf ein wasserbenetztes Blech legen. Mit Wasser bestreichen. Aus Mehl, Butter, Zucker und Salz Streusel kneten, auf die Blätterteigstücke verteilen und diese bei 200 ºC 25 Minuten backen. Puderzucker, Zitronensaft und zerlaßenes Kokosfett verrühren und den Praßelkuchen sofort damit überziehen. :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Gunter Thierauf" : : <GunterThierauf@gmx.net> am 18.02.2000 in : : de.rec.mampf

Zubereitung:

Den Blätterteig etwas auftauen laßen, etwa 5 mm dick ausrollen. In 3 cm X
10 cm große Rechtecke schneiden und auf ein wasserbenetztes Blech legen. Mit
Wasser bestreichen. Aus Mehl, Butter, Zucker und Salz Streusel kneten, auf
die Blätterteigstücke verteilen und diese bei 200 ºC 25 Minuten backen.
Puderzucker, Zitronensaft und zerlaßenes Kokosfett verrühren und den
Praßelkuchen sofort damit überziehen.
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Gunter Thierauf"
: : <GunterThierauf@gmx.net> am 18.02.2000 in
: : de.rec.mampf

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