Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Fleisch wird in dünne Streifen geschnitten und in heißem Öl angebraten, dann die zerkleinerte Zwiebel hinzugegeben und gedünstet. Inzwischen werden in einer Pfanne die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in wenig Öl braungebraten, dann mit dem Fleisch vermischt. Man salzt, streut Petersilie und einige Ringe scharfen Paprika darauf. Man serviert mit frischen Salaten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht