Französischer Salat

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
120 Gramm Karotten
120 Gramm Sellerie
40 Gramm Erbsen
240 Gramm Gekochte Kartoffeln
80 Gramm Essiggurken
60 Gramm Äpfel
  Salz, Pfeffer
  Worcestersauce
  Essig
  Senf
  Majonaise
....
Kategorien
! Salate
Zubereitung:
. Karotten und Sellerie schälen in Würfel schneiden und in
Salzwasser bißfest kochen. Erbsen ebenfalls kochen. Kartoffel,
Essiggurken und geschälte, entkernte Äpfel in Würfel schneiden.
Aus Pfeffer, Senf, Worcestersauce, Essig und Salz eine Marinade
erstellen. Alle Zutaten gut mischen und kurz durchziehen laßen.
Zuletzt mit Majonaise binden und gekühlt servieren.

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