Rum-Schokokugeln

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Geriebene Schokolade
100 Gramm Staubzucker
50 Gramm Fein geriebene Mandeln
1 Eiweiss
  Schokostreusel
  FÜLLE
1 Esslöffel Rum
20 Gramm Butter
1 Hartes passierten Eidotter
1 Packung Vanillezucker
....
Kategorien
! Selbermache
  Österreich
Zubereitung:
. Geriebene Schokolade, Zucker, geriebene Mandeln und Eiweiß zu einem
glatten Teig verkneten. Für die Fülle den Butter schaumig rühren
und alle Zutaten daruntermengen. Aus dem Teig dann eine Rolle formen
und Scheiben davon herunterschneiden. 1 Löffel Fülle in die Mitte
jeder Scheibe setzten und diese zur Kugel formen und in
Schokostreusel wäzlen.

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