Hazelnuß Biscotties

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Tasse (250ml) Butter, weich
6 Eier, leicht geklöppelt
1.5 Tasse (250ml) Zucker
4 Tasse (250ml) Weizenmehl
4 Schuss/Spur Backpulver
2 Esslöffel Sambucca
1 Tasse (250ml) gehackte Haselnüsse
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
Zubereitung:
. Butter und Eier schaumig rühren.Nach der halben Rührzeit Zucker und
Anisette zugeben.

Mehl und Backpulver zusammen sieben; Mit den Nüssen unterheben. Leicht
kühlen und zwei Laibe formen.

Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 190C for 25 minuten backen.

Abkühlen und in Scheiben schneiden.

Auf das Backblech und für 8-10 Minuten bräunen, wie Zwieback. Umdrehen und
wiederholen.

Wenn Du willst kannst Du auch Mandeln nehmen.

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Hartmut W. Kuntze" <hans@chef.net> am
: : 17.02.2000 in de.rec.mampf

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