Firmenbranntwein I

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FIRMENBRANNTWEIN I
500 Milliliter Weingeist
250 Milliliter Wasser
250 Milliliter Rum
500 Gramm Sauerkirschen
500 Gramm Johannisbeeren
250 Gramm Zucker
....
Kategorien
! Obst
  Rum
  Likör
  Getränk
  Weingeist
Zubereitung:
.

Wasser mit dem Zucker aufkochen, abkühlen lassen und mit dem Weingeist
vermischen.

Das Obst spülen, die Stiele entfernen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
Das Obst in Flaschen geben, mit der Weingeist-Mischung begießen,
verschließen und einen Monat wegstellen.

Dann durch einen Trichter mit Watte seihen, den Rum hinzufügen, in
Flaschen füllen, verschließen und 2 Monate stehen lassen.

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