ZWIEBELKUCHEN NACH UNSEREM BÄCK

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Zwiebeln
200 Milliliter Sahne
5 Eier
2 Esslöffel Mehl
1 Portion Mürbeteig salzig
200 Gramm Schinkenwurst; frisch o. Speck durchwachsen
....
Kategorien
! Backen
  Pikant
  Zwiebel
Zubereitung:
. Den Speck oder die Schinkenwurst in feine Würfelchen schneiden. Die
Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in Butter andünsten. Die
Eier mit dem Mehl und der Sahne verrühren, den Speck oder die Wurst
darunter mischen und in die mit Mürbeteig ausgekleidete Form
einfüllen. Bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.

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