Campari-Orangen-Sorbet

zurück liste weiter

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Zucker
0.25 Liter ;Wasser
300 Milliliter Orangensaft; frisch gepreßt
6 Centiliter Campari
1 Zitrone: Saft
1 Centiliter Orangenlikör
1 Prise ;Salz
1 Eiweiß; steif geschlagen
....
Kategorien
! Eis
  Sorbet
  Orange
  Alkohol
Zubereitung:
. Zucker und Wasser kurz aufkochen und kalt stellen.

Kalten Läuterzucker mit Campari, Orangensaft, Orangenlikör,
Zitronensaft und Salz verrühren und in der Eismaschine frosten. Zum
Schluß den Eißchnee unterrühren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 193

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List