Champignon-Lasagne

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Bund	Lauchzwiebeln
500	Gramm	Champignons
		Saft von 1/2 Zitrone
2	Esslöffel	Butter
150	Gramm	Creme fraiche
		Salz, Pfeffer
1	Esslöffel	Öl
4		Lasagneplatten
100	Gramm	Racelette-Käse
1	Bund	Schnittlauch

....

Kategorien
!	Lasagne

Zubereitung:
.	Zwiebeln in Ringe schneiden. Pilze vierteln. Mit Zitronensaft beträufeln und anbraten. Zwiebelringe zugeben und kurz mitbraten. Creme fraiche untermengen und einkochen laßen. Würzen. In großen Topf Salzwasser mit dem Öl aufkochen, Lasagneplatten darin 8-10 Minuten garen. Je 1 Lasagneplatte auf einen Teller geben, Champignons zur Hälfte darauf verteilen, die Nudel darüber klappen. Käse raspeln und darüber streuen. Bei 220 Grad überbacken. Schnittlauch darüber streuen. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Kalorien pro Portion: 340 Kalorien / 1.421 Joule

Zubereitung:

Zwiebeln in Ringe schneiden. Pilze vierteln. Mit Zitronensaft
beträufeln und anbraten. Zwiebelringe zugeben und kurz mitbraten.
Creme fraiche untermengen und einkochen laßen. Würzen.
In großen Topf Salzwasser mit dem Öl aufkochen, Lasagneplatten
darin 8-10 Minuten garen. Je 1 Lasagneplatte auf einen Teller
geben, Champignons zur Hälfte darauf verteilen, die Nudel darüber
klappen. Käse raspeln und darüber streuen.
Bei 220 Grad überbacken. Schnittlauch darüber streuen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Kalorien pro Portion: 340 Kalorien / 1.421 Joule

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