Rotweinkuchen

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Rezept für 16 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Butter
275 Gramm Zucker
1.5 Packung Vanillezucker
6 Eier
1 Teelöffel Zimt
1.5 Esslöffel Kakao
180 Milliliter Rotwein
375 Gramm Mehl
0.75 Packung Backpulver
150 Gramm Raspelschokolade
  Butter für die Form
  Semmelbrösel für die Form
....
Kategorien
! Kuchen
  Schokolade
Zubereitung:
. Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier, Zimt und
Kakao darunterrühren, den Rotwein einrühren, Backpulver und Mehl
unterheben, ebenso die Schokolade.
In einer großen, gebutterten, mit Bröseln ausgestreuten Bundform bei
180°C auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten backen.

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