Rezept für 2 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Den Spargel etwa 10 Minuten im offenen Topf mit Salzwasser garen. Auf Küchenkrepp abtropfen laßen und den Bindfaden abnehmen. Kurz vor dem Servieren die Spargelspitzen in die zerlaßene Butter tauchen. Den Spargel in eine Auflaufform schichten und geriebenen Käse über die Spargelspitzen streuen. Mit Pfeffer würzen und unter dem vorgeheizten Grill braun werden laßen. |
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