Salsa Susanne

Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		4 6 Personen
1		kl. Dose it. Pizzatomaten
1		Paprika rot in feinenWürfeln
2		Zwiebel fein gewürfelt
2		Knobizehen fein gehackt
1		rote Chilischote entkerntund fein gehackt
2	Esslöffel	Jalapeno-Chilischotengehackt (Glas)
		Saft einer Limone
2	Esslöffel	Olivenöl
0.5	Teelöffel	Kreuzkümmel gemahlen
		Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Saucen
	Marinaden

Zubereitung:
.	Alles Gemüse mischen. In einem Topf 1 El Olivenöl erhitzen, Gemüse und Kreuzkümmel dazu. In einem offenen Topf unter Rühren bei starker Hitze ca 5 Min. kochen. Vom Herd nehmen etwas abkühlen laßen. Mit einem Pürierstab kurz hacken, NICHT fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer restlichem Olivenöl und dem Limettensaft evlt. noch Chilipulver schön scharf abschmecken. In eine Schüssel umfüllen, zimmerwarm servieren. :Stichworte : Mexiko, Party, Sauce

Zubereitung:

Alles Gemüse mischen. In einem Topf 1 El Olivenöl erhitzen, Gemüse
und Kreuzkümmel dazu. In einem offenen Topf unter Rühren bei starker
Hitze ca 5 Min. kochen. Vom Herd nehmen etwas abkühlen laßen. Mit
einem Pürierstab kurz hacken, NICHT fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer
restlichem Olivenöl und dem Limettensaft evlt. noch Chilipulver schön
scharf abschmecken. In eine Schüssel umfüllen, zimmerwarm servieren.

:Stichworte : Mexiko, Party, Sauce

zurück liste weiter

Aufgerufen: 230

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List