Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Brenneßelblätter in Salzwasser kochen, absieben und kleinschneiden. Brötchen in Würfel geschnitten mit heißer Milch übergießen, einige Minuten ziehen laßen. Brenneßelgemüse dazugeben, mit feingehackter Zwiebel und den Gewürzen abschmecken. Eier unterziehen. Masse in einer gefetteten Auflaufform bei 180°C 30 Minuten backen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht