Kokoswaffeln 2

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
50 Gramm Butter
3 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Rum
1 Esslöffel Zitronensaft
3 Esslöffel Kokosraspel
100 Gramm Mehl
0.5 Teelöffel Backpulver
3 Eier
....
Kategorien
! Backen
  Waffeln
  Kokos
Zubereitung:
. ___________

50 gr. Butter
Butter mit Zucker und Eier schaumig rühren. Den Rum und
den Zirtonensaft und die Kokosraspeln unterrühren.
Mehl mit Backin dazusieben und alles gut verrühren.

Schmeckt lecker mit Ananassahne und Zitroneneis....

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