Möhrchen in Vino Santo

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Möhren, klein
  ;Salz
  ;Pfeffer
  Muskatnuss
25 Gramm Butter
125 Milliliter ;Wasser
100 Milliliter Vino Santo (ital. Süßwein,oder heller Portwein oder
  --Sherry amontillado)
1 Bund Glatte Petersilie
....
Kategorien
! Beilage
  Gemüse
  Möhre
  Wein
Zubereitung:
. Möhren putzen. Butter, Wasser und Wein in einem Topf erhitzen.
Möhren zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und im
geschlossenen Topf 10-12 Minuten kochen. Herausnehmen, mit gehackter
Petersilie bestreuen und zu den Kaninchenkeulen reichen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 149

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List