Rumkugeln

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Butter
350 Gramm Blockschokolade;
  ; feingerieben (oder
  ; Mischung aus Vollmilch-
  ; und Zartbitterschoko)
  Rum; nach Belieben (etwas Stroh-Rum zum "normalen"
  -- dazu macht sich gut)
  Schokostreusel; oder Kakaopulver zum drin Rollen
....
Kategorien
! Schokolade
Zubereitung:
. Butter schaumig schlagen, geriebene Schoko unterrühren, Rum zufügen und
unterrühren.

Eine Zeitlang in den Kühlschrank, dann mit dem Teelöffel etwa kirschgroße
Stücke von der Masse abtrennen, mit der Hand rund formen und in
Schokostreuseln (schmeckt eher süss) oder Kakao (etwas herber) wälzen.

Haltbarkeit konnte ich noch nie ausprobieren, da die Dinger zu schnell
verschwinden...

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: becker@usm.uni-münchen.de (Sylvia
: : Becker) am 29.11.1999 in de.rec.mampf

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