Schokoladen-Trüffel

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Rezept für 26 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
60 Gramm Butter
120 Gramm Schokolade
1 Esslöffel Sahne
2 Esslöffel Schokoladenkrumen
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Butter schaumig rühren. Schokolade oder Kuvertüre erwärmen, zu einer
glatten Masse verrühren und mit der Sahne unter die Butter geben.
Wenn die Masse anfängt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den
Schokoladenkrumen leicht wälzen.

Die Trüffel in kleine Papierkästchen setzen.

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria
: : Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf

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