Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Auf dem Nudelbrett Mehl, Zucker, Fett, Eigelb und Ei gut vermengen und zuerst mit dem Meßer, dann mit der Hand zu einem festen Teig durchkneten. Mindestens 3 Stunden kühlen. Dann den Teig in eine ca. 3 mm dicke Schicht auswalzen und beliebige Formen herausstechen. Diese auf das Blech legen und bei großer Hitze backen, bis sie gelb werden. |
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