Bananenkuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
175	Gramm	Butter
100	Gramm	Honig
3		Eier
1	Prise	Salz
		Vanille
		Muskat
0.25	Teelöffel	Ingwer
1	Teelöffel	Zimt
300	Gramm	Weizenvollkornmehl
1	Packung	Backpulver
		Milch; evtl.
5		Bananen

....

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	Kuchen

Zubereitung:
.	Für den Teig Butter, Honig und Eier schaumig rühren und die Gewürze dazugeben. Eventuell etwas Milch hinzufügen, bis der Teig schwer reißend ist. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform geben und vorbacken: 175 Grad - 20-25 Minuten. Die Bananen in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und auf den vorgebackenen Boden geben. Den restlichen Teig darauf verteilen, mit einem feuchten Löffel glatt streichen und mit den Mandeln bestreuen. Nochmals ca.20 Minuten backen. :Quelle : ARD/ZDF Di 30.11.99 :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria : : Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Für den Teig Butter, Honig und Eier schaumig rühren und die Gewürze
dazugeben. Eventuell etwas Milch hinzufügen, bis der Teig schwer reißend
ist.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform geben und vorbacken: 175
Grad - 20-25 Minuten.

Die Bananen in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und auf den
vorgebackenen Boden geben. Den restlichen Teig darauf verteilen, mit einem
feuchten Löffel glatt streichen und mit den Mandeln bestreuen. Nochmals
ca.20 Minuten backen.

:Quelle : ARD/ZDF Di 30.11.99
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria
: : Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf

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