Blythe's Tuna Fish Sandwich - Thunfisch-Sandwich

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Dose Thunfisch im eigenen Saft; abgetropft
1 klein Gemuesezwiebel, mild; feingewuerfelt, ODER
4 Fruehlingszwiebeln; in Ringen
1 Ei, hartgekocht; grobgehackt
3 Esslöffel Mayonnaise; evt. mehr
12 Scheibe Mehrkorn- oder Roggenbrot; getoastet
2 Tomaten; in 1/2 cm dicken Scheiben
....
Kategorien
! Brot
  Snack
  Thunfisch
  Tomate
  USA
Zubereitung:
. Das Thunfischfleisch zerpflücken und in eine Schüssel geben.
Frühlingszwiebel und Ei untermischen, dann Mayonnaise unterrühren.
Die Mischung auf der Hälfte der Brotscheiben verteilen, mit Tomaten
belegen und die restlichen Brotscheiben als Deckel auflegen. Die
Sandwiches halbieren und sofort servieren.

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