Königskuchen

Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Butter
250	Gramm	Zucker
4		Eier
500	Gramm	Mehl
1	Packung	Backpulver
0.125	Liter	Milch
0.5		Flaeschchen Backaroma Rum
0.5		Saft einer Zitrone
200	Gramm	Rosinen

....

Kategorien
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	Backen

Zubereitung:
.	(*) siehe extra Rezept "Mini-Kuchen, Grundteig". Rosinen gründlich waschen abtropfen laßen oder trockentupfen und in Mehl wälzen. Zitronat und Orangeat fein hacken. Den Grundteig herstellen. Bevor jedoch der Eischnee untergehoben wird, Mandeln, Rosinen, Zitronat und Orangeat unter die Eigelbmasse mischen. Den Kuchen backen. Die Aprikosenmarmelade durch ein Sieb streichen und in einem Topf erwärmen. Den heißen Kuchen damit bestreichen und mit Mandeln und Kirschen garnieren. Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder" erfaßt: Sabine Becker, 13. September 1997

Zubereitung:

(*) siehe extra Rezept "Mini-Kuchen, Grundteig".

Rosinen gründlich waschen abtropfen laßen oder trockentupfen und in
Mehl wälzen. Zitronat und Orangeat fein hacken.

Den Grundteig herstellen. Bevor jedoch der Eischnee untergehoben wird,
Mandeln, Rosinen, Zitronat und Orangeat unter die Eigelbmasse
mischen. Den Kuchen backen.

Die Aprikosenmarmelade durch ein Sieb streichen und in einem Topf
erwärmen. Den heißen Kuchen damit bestreichen und mit Mandeln und
Kirschen garnieren.

Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfaßt: Sabine Becker, 13. September 1997

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