Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Garnelen im heißen Öl (mit Knoblauch) braten, bis sie eben gar sind. Mit Salz und Cayenne würzen. Tomaten und Rauke zugeben. Mit Deckel 5-6 Minuten garen, bis die Rauke zusammengefallen ist, dabei ab und zu umrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und evtl. Cayenne abschmecken und servieren. Dazu paßt Safranreis. |
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