Wurstsalat

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Rezept für 2 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Leberkäse
50 Gramm Lionerwurst
50 Gramm Schwarzwurst
  reichlich Zwiebelringe
  Sauce
  Salz
  Pfeffer
1 Esslöffel Weinessig
1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  Schnittlauchröllchen
....
Kategorien
! Salat
  Wurst
Zubereitung:
. Leberkäse und Wurst würfeln, mit den Zwiebelringen mischen. Die Sauce
kräftig abschmecken, über die Mischung gießen und 10 Minuten durchziehen
laßen.

Variante:

Statt Schwarzwurst Käsewürfel und 1 gewürfelte Tomate zugeben.
:Quelle : Videotext: ARD/ZDF, 20.02.1999
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : aus:
: : H.P. Matkowitz/C. Daiber/M. Graff
: : Das Beste aus Reste
: : Hädecke

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