Müsli-Plätzchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FUER DEN TEIG
80	Gramm	Diabetiker-Suesse
1		Ei
1	Prise	;Salz
6	Esslöffel	Schlagsahne
2	Esslöffel	Fettarme Milch
200	Gramm	Weizenmehl
1	Esslöffel	Zimt; gemahlen
1	Prise	Kardamom
1		Orange; die Schale davon
35	Gramm	Haselnuesse; gemahlen
15	Gramm	Haferflocken
15	Gramm	Sesamsamen
		ZUM VERZIEREN
20	Gramm	Zartbitter-Schokolade
5	Gramm	Kokosfett

....

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Zubereitung:
.	Butter, Zucker, Eier und Salz schaumig schlagen. Müsli, Haferflocken, Haselnüsse und Backpulver miteinander vermischen, hinzufügen und gut verrühren. Anschließend die Haferfleks unter den Teig heben. Ein Blech mit Backpapier auslegen und mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen darauf setzen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Kekse auf mittlerer Einschubleiste etwa 12 - 15 Minuten goldbraun backen. :Quelle : Videotext: ARD/ZDF, 03.02.1999 :Erfaßer : Frank Dingler

Zubereitung:

Butter, Zucker, Eier und Salz schaumig schlagen. Müsli, Haferflocken,
Haselnüsse und Backpulver miteinander vermischen, hinzufügen und gut
verrühren. Anschließend die Haferfleks unter den Teig heben.

Ein Blech mit Backpapier auslegen und mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen
darauf setzen.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Kekse auf mittlerer Einschubleiste
etwa 12 - 15 Minuten goldbraun backen.

:Quelle : Videotext: ARD/ZDF, 03.02.1999
:Erfaßer : Frank Dingler

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