Puten-Curry

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
100	Gramm	Putensteak
2		Lauchzwiebeln
1	Scheibe	Ananas
1	Packung	Reis
4	Esslöffel	Bruehe
2	Esslöffel	Ananassaft
4	Esslöffel	Creme fraiche
2	Esslöffel	Curry
50	Gramm	TK-Erbsen

....

Kategorien
!	Geflügel
	Pute

Zubereitung:
.	Das Putensteak in Streifen und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Ananasscheibe(n) würfeln. Den Reis garen. Das Fleisch anbraten und warmstellen. Die Ananaswürfel anbraten. Die Zwiebelringe andünsten und mit der Brühe und dem Ananassaft ablöschen. Creme fraiche und den Curry untermengen, aufkochen laßen. Fleisch, Ananas und die Erbsen unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu den Reis servieren.

Zubereitung:

Das Putensteak in Streifen und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Die Ananasscheibe(n) würfeln. Den Reis garen. Das Fleisch anbraten
und warmstellen. Die Ananaswürfel anbraten. Die Zwiebelringe
andünsten und mit der Brühe und dem Ananassaft ablöschen. Creme
fraiche und den Curry untermengen, aufkochen laßen.
Fleisch, Ananas und die Erbsen unterrühren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Dazu den Reis servieren.

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