Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die gekochten Kartoffeln mit der Weißkäse durch den Fleischwolf drehen (nicht zu fein, man sollte Kartoffel- sowie Käsestückchen noch spüren können). Ei und goldbraun gebratenen Zwiebeln zu dieser Masse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weiter: siehe Basisrezept Russische Piroggen werden mit Butter oder ausgelaßenem Speck übergoßen. Gesondert kann dicke, leicht saure Sahne gereicht werden. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht