Rosenbowle 2

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ROSENBOWLE 2
250 Gramm Duftende Rosenblätter
150 Gramm Zucker
2 Zitronen, Saft
1 Deziliter Grand-Marnier
1 Liter Trockener Weißwein
7 Deziliter Champagner
....
Kategorien
! Wein
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  Bowle
  Rose
  Getränk
Zubereitung:
.

Die Blütenblätter mit Zucker bestreuen, mit Grand Marnier und Zitronensaft
beträufeln. Das Gemisch zugedeckt an einem kühlen Ort eine Stunde ziehen
lassen.

Den Weißwein darübergießen und nochmals 1 1/2 Stunden an der Kühle
stehenlassen.

Das Ganze abseihen, kurz vor dem Servieren die Gläser zur Hälfte damit
füllen und mit eisgekühltem Champagner aufspritzen.

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