Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

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Rezept für 68 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Rumpsteak oder Rinderfilet
0.5 Menge der Marinade von bulgalbi
....
Kategorien
! Korea
  Hauptgericht
  Vorspeise
Zubereitung:
. Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in
mittelgroße Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3
Std. durchziehen laßen. Über Holzkohle direkt vor dem Servieren grillen.
Dazu gibt es weißen Reis und bulgogi-Soße

:Stichworte : Rinderfilet, Rindfleisch, Rumpsteak

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