Rumtopftips

Rezept für 1 - RUMTOPF

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		RUMTOPFTIPS
250	Gramm	Süßkirschen, nicht entsteint
250	Gramm	Sauerkirschen, nicht ent- st
250	Gramm	Grüne Walnüsse, halbiert
250	Gramm	Renekloden, halbiert, ent-
250	Gramm	Aprikosen, entsteint, hal-
250	Gramm	Nektarinen, halbiert, ent-
250	Gramm	Himbeeren, nicht gewaschen,
250	Gramm	Birnen, geschält, in Schnitz
250	Gramm	Mirabellen, nicht entsteint
250	Gramm	Frische Ananas, geschält, fi
250	Gramm	Weintrauben
100	Gramm	Sultaninen
1		Flasche Rum 54 %
		Zucker, Praktische Vorratsha
250		enekloden, halbiert, ent-
250		prikosen, entsteint, hal-
250		ektarinen, halbiert, ent-
250		imbeeren, nicht gewaschen,
250		enekloden, halbiert, ent-
250		prikosen, entsteint, hal-
250		ektarinen, halbiert, ent-
250		imbeeren, nicht gewaschen,

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Kategorien
!	Nüsse
	Früchte
	Alkohol
	Getränk

Zubereitung:
.	250.00 g Renekloden, halbiert, ent- - ste 250.00 g Aprikosen, entsteint, hal- - bie 250.00 g Nektarinen, halbiert, ent- - ste 250.00 g Himbeeren, nicht gewaschen, - v Instructions: Die vollreifen Früchte werden wie sie im Laufe des Sommers anfallen jeweils mit 125 g Zucker und soviel Rum nacheinander eingeschichtet, daß der Rum m immer 2 cm über den Früchten steht. Nach dem Waschen die Früchte mit t Küchenkrepp trocknen und vorbereiten, mit Zucker in einer Schüssel mischen und mindestens eine Stunde kühl stellen. Mit der Schüssel und der Flasche e Rum zum kühlen Standort des Rumtopfes gehen. Früchte einschichten, , Saft zugeben und mit Alkohol aufgießen. Schwimmende de Früchte mit t Teller beschweren, damit sie von Flüssigkeit bedeckt sind. Im September werden die letzten Früchte zugegeben, an Weihnachten ist die Köstlichkeit fertig.

Zubereitung:

250.00 g Renekloden, halbiert, ent- - ste

250.00 g Aprikosen, entsteint, hal- - bie

250.00 g Nektarinen, halbiert, ent- - ste

250.00 g Himbeeren, nicht gewaschen, - v

Instructions:

Die vollreifen Früchte werden wie sie im Laufe des Sommers anfallen jeweils
mit 125 g Zucker und soviel Rum nacheinander eingeschichtet, daß der Rum m
immer 2 cm über den Früchten steht. Nach dem Waschen die Früchte mit t
Küchenkrepp trocknen und vorbereiten, mit Zucker in einer Schüssel mischen
und mindestens eine Stunde kühl stellen. Mit der Schüssel und der Flasche e
Rum zum kühlen Standort des Rumtopfes gehen. Früchte einschichten, , Saft
zugeben und mit Alkohol aufgießen. Schwimmende de Früchte mit t Teller
beschweren, damit sie von Flüssigkeit bedeckt sind. Im September werden die
letzten Früchte zugegeben, an Weihnachten ist die Köstlichkeit fertig.

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