Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Haferflocken mit den Weizenkeimen, den Sonnenblumenkernen und den Kokosflocken mischen. Die Nüsse und die Mandeln grobreiben. Mit dem Zimt und der Vanille unter die Flocken rühren. In einer großen, schweren Pfanne das Öl und den Honig erhitzen, bis es "sprudelt" (etwa 2 Minuten). Die Flockenmischung in die Pfanne schütten. Alles bei mittlerer Hitze unter öfterem Umrühren 5 Minuten rösten. Die Rosinen und die Korinthen waschen, abtropfen laßen und in die Pfanne schütten. Noch 5 Minuten bei schwacher Hitze unter häufigen Rühren mitrösten. Die Müslimischung abkühlen laßen, in ein gut schließendes Gefäss füllen und kühl stellen. So hält sie sich etwa eine Woche frisch. Zum Verzehr frisches Obst je nach Saison, kleingeschnitten, und Milch oder Sahne zufügen. pro Portion etwa 1280 Joule / 305 Kalorien Zubereitungszeit ca. 20 Minuten * Aus dem Großen GU Vollwert Kochbuch ** From: georg@norisc.erls01.siemens.de (Georg Biehler) Date: 16 Jun 93 05:43:39 GMT Newsgroups: de.rec.mampf |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht