Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Den fertigen Mürbteig ausrollen, mit gezacktem, rundem Außtecher gleichgroße Plätzchen (Scheiben) im Durchmeßer von etwa 4 cm ausstechen und auf ein ungefettetes Backblech legen. Bei der Hälfte der Scheiben jeweils 3 kleine Löcher ausstechen. Hell backen, die Vollscheiben mit Marmelade bestreichen und die überzuckerten gelochten Scheiben aufsetzen. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.548 |
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