Stachelbeerkompott #6097

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Stachelbeeren
250 Gramm Zucker
....
Kategorien
! Süß
  Kompott
  Kalt
Zubereitung:
. Die Stachelbeeren ("Agrasel") mit einer Nadel einmal anstechen, heiß
abbrühen und in dem kochenden Läuterzucker (1/8 l Wasser, 250 g Zucker)
weichdünsten.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577

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