Vitalbrot #10430

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
220	Milliliter	Wasser
1	Esslöffel	Butter
1	Teelöffel	Zucker
1	Teelöffel	Salz
90	Gramm	Weizenmehl, Typ 1050
210	Gramm	Weizenvollkornmehl
1	Prise	Ascorbinsäure
0.5	Teelöffel	Trockenhefe
2	Esslöffel	Hirse
1	Esslöffel	Leinsamen

....

Kategorien
!	Teigware
	Backautomat

Zubereitung:
.	Programm: normal/französisch Bräunung: mittel Hirse 12 Stunden in heißem Wasser einweichen.

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