Weizenroggenvollkornbrotmischung HT #10489

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
5 Gramm Butter
1 Teelöffel Jodsalz
530 Gramm Weizenroggenbrotmischung, HT
20 Gramm Hefe, frische
1 Prise Ascorbinsäure
....
Kategorien
! Teigware
  Backautomat
Zubereitung:
. Zutaten der Grundmischung HT für Weizenroggenvollkornbrotmischung HT:
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkleber HT, Erbsenfaser HT
bzw. Weizenfaser HT, Emulgator Reinlecithin HT Pulver

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