Zwetschkenkompott #6100

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Zwetschken
125 Gramm Zucker
0.125 Liter Wasser
....
Kategorien
! Süß
  Kompott
  Pflaumen
  Kalt
Zubereitung:
. Die entstielten, entkernten Zwetschken in den kochenden Läuterzucker
geben und weich dünsten, in eine Glaßchüssel geben, den Saft einkochen und
heiß darübergießen.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577

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