Marillenkompott #3834

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Marillen
250 Gramm Zucker
  Weißwein
....
Kategorien
! Süß
  Kompott
  Aprikosen
  Kalt
Zubereitung:
. Die Früchte kurz in heißes Wasser halten, schälen, halbieren, entkernen.
In Läuterzucker die Früchte kurz ziehen, aber nicht zu weich werden laßen.
Etwas Weißwein beigeben und kalt stellen.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577

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