Melonenkompott #1749

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Melonen
125 Gramm Zucker
  Cognac
....
Kategorien
! Süß
  Kompott
  Melonen
  Kalt
Zubereitung:
. Die geschälten, entkernten, geschnittenen Melonen in 1/4 l Läuterzucker
so lange ziehen laßen, bis sie leicht glasig geworden sind. Mit Cognac
abschmecken.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577

zurück liste weiter

Aufgerufen: 130

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List