Preiselbeerkompott #6094

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kilo Preiselbeeren
500 Gramm Zucker
0.5 Liter Rotwein
....
Kategorien
! Süß
  Kompott
  Kalt
Zubereitung:
. Zucker und Rotwein etwa 15 Minuten einkochen laßen, Preiselbeeren
beigeben, auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten langsam kochen laßen. Dabei
nicht zu oft und zu stark rühren.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577

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