Punschglasur #3857

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Fondantmasse
  Himbeersaft
  Rum
....
Kategorien
! Süß
  Glasuren
  Rum
  Kalt
Zubereitung:
. Man färbt die fertige Fondantmasse mit einer Lebensmittelfarbe oder mit
konzentriertem Himbeersaft ein (darauf achten, daß die fertige Glasur nicht
zu dünn wird) und schmeckt sie mit Rum ab.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.554

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