Rezept für 1 - Portionen
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| . | Guacamole ist eine typisch mexikanische sauce zu Tortilla's Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch auslösen und mit Zitronensaft pürieren. Zwiebel-, Tomaten- und Chiliwürfel sowie Knoblauch unterrühren, die Sauce mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken. ßt von Martin Menke |
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