Blechkartoffel Tolko Fresh

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Kartoffeln, pro Person
1		Paprikaschote, rot
1	Bund	Petersilie, glatt
		Röstzwiebelbutter
		Tolko-Fresh-Käse
		Marinade
5	Esslöffel	Olivenöl
		grobes Meersalz
		Pfeffer fadM.
		Koriander

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Kartoffeln waschen, säubern und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten für die Marinade verrühren. Die Kartoffelscheiben darin 15 Minuten durchziehen laßen. Kartoffelscheiben auf dem Backblech verteilen, bei 200°C (Umluft :180°C / Gas: Stufe 3) 10 Minuten backen. Die Paprikaschote waschen, putzen und in Scheiben schneiden und über die gewendeten Kartoffeln geben und nochmals 10 Minuten backen. Grob gehackte Blattpetersilie in Röstzwiebelbutter kurz anfritieren und über den Kartoffeln verteilen. Die Kartoffeln mit Tolko Fresh nach italienischer, griechischer, mexikanischer oder indischer Art servieren. :Stichworte : Kartoffel, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: "Milchstraße" Sep./Okt. 1996

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, säubern und in Scheiben schneiden. Alle Zutaten
für die Marinade verrühren. Die Kartoffelscheiben darin 15 Minuten
durchziehen laßen.
Kartoffelscheiben auf dem Backblech verteilen, bei 200°C (Umluft
:180°C / Gas: Stufe 3) 10 Minuten backen. Die Paprikaschote waschen,
putzen und in Scheiben schneiden und über die gewendeten Kartoffeln
geben und nochmals 10 Minuten backen.
Grob gehackte Blattpetersilie in Röstzwiebelbutter kurz anfritieren
und über den Kartoffeln verteilen.
Die Kartoffeln mit Tolko Fresh nach italienischer, griechischer,
mexikanischer oder indischer Art servieren.

:Stichworte : Kartoffel, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: "Milchstraße" Sep./Okt. 1996

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