Eierstich #2259

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Rezept für 68 - PORT.

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.25 Liter Milch
0.25 Liter Sauerrahm
4 Dotter
50 Gramm Zucker
  Vanille
....
Kategorien
! Süß
  Saucen
  Ei
  Heiß
Zubereitung:
. Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Die Süßspeise kurz vor Ende der
Backzeit mit der Eiermilch übergießen und fertig backen.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.513

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