Rühreier Saint-Denis #1962

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Eier
  Champignons
  Rotwein
....
Kategorien
! Eierspeisen
  Rühreier
  Champignons
  Heiß
Zubereitung:
. Weitere Titel: Öufs brouilles au jambon

In große geröstete Champignons gefüllt, mit Rotweinsauce umgoßen.

Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.121

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