Specksalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Kartoffeln
		Gewürzgurken
		Äpfel
		Zwiebel
		Zucker
		Pfeffer
		Salz
		Speck
		Essig

....

Kategorien
!	Salat
	Kartoffel
	Speck
	Warm

Zubereitung:
.	Zubereitung wie Kartoffelsalat, aber statt Mayonnaise ausgelaßenen Speck nehmen. Noch heiße Kartoffeln über eine Mischung (zu gleichen Teilen) aus Gewürzgurken, Äpfeln und Zwiebeln geben. Zucker, Pfeffer und Salz dazugeben. Reichlich Speck kleinwüfeln und in einer Pfanne auslaßen. In den heißen Speck Essig gießen. Dann alles über den Salat geben. Warm servieren. :Quelle : Videotext: Südwest-Text, 11.01.1999 :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : "Fröhlicher Weinberg" : : Sendung vom 08.01.1999

Zubereitung:

Zubereitung wie Kartoffelsalat, aber statt Mayonnaise ausgelaßenen Speck
nehmen.

Noch heiße Kartoffeln über eine Mischung (zu gleichen Teilen) aus
Gewürzgurken, Äpfeln und Zwiebeln geben. Zucker, Pfeffer und Salz dazugeben.
Reichlich Speck kleinwüfeln und in einer Pfanne auslaßen. In den heißen
Speck Essig gießen. Dann alles über den Salat geben. Warm servieren.
:Quelle : Videotext: Südwest-Text, 11.01.1999
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : "Fröhlicher Weinberg"
: : Sendung vom 08.01.1999

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