Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse dazugeben und miteinander vermengen. Anschließend die Butter und die Zwiebel dazugeben. Die ganze Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Der Camembert läßt sich übrigens am Besten 'kleinkriegen', indem man ihn vorher etwa 1/2 min. bei 'Vollgas' in den Mikrowellenherd gibt. Dazu reicht man Radieserl, Semmeln und Laugenbrezen. Und die Maß Bier darf natürlich auf keinen Fall fehlen. ;-) * Quelle: Andreas Damm @ 2:2400/83.15, KOCHEN.GER, 12.08.92 ** Gepostet von burkard schoof Date: Mon, 29 Aug 1994 Erfaßer: Andreas Datum: 16.09.1994 Stichworte: Käse/eier, P2 Eine Abwandlung davon ist der Obatzte mit Camembert: :Die Zubereitung für das 2. Rezept: :Der Camembert wird mit der Gabel zerdrückt, mit der Butter, der kleingehackten Zwiebel und den Gewürzen gut vermischt. Man serviert ihn mit Salzstangerln oder ißt ihn auf kräftigem Schwarzbrot. :Stichworte : Aufbau, Info, Käse, P2, Zwiebel :Notizen (*) : : : Quelle: -Münchner Schmankerl -gepostet:v. Renate Schnapka |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht