Waldmeister-Bowle mit frischem Waldmeister

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Rezept für 10 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Bund Waldmeister
4 Liter Trockener Weisswein
1 Orange; in Scheiben
1 Liter Sekt
  REF Falken Mixbuch
....
Kategorien
! Getränke
  Bowle
  Waldmeister
  Wein
  Sekt
Zubereitung:
. 1.00 l Sekt, - Nach Falken Mixbuch - -


Instructions:

Würzige Bowle für den Wonnemonat Mai.

Den Waldmeister sorgfältig waschen, trockenschütteln und über Nacht welken
lassen.

Die Hälfte vom Weißwein über eine Orangenscheibe in das Bowlengefäß
gießen und die Waldmeisterbüschel an einem Bindfaden hineinhängen. Die
Stiele sollten den Wein nicht berühren, denn das Aroma ist nur r in den n
Blättern. Den Bowlenansatz für etwa eine 1/2 Stunde zugedeckt kühl stellen.


Dann den Waldmeister entfernen, den restlichen Wein und die restlichen
Orangenscheiben hinzugeben, umrühren und mit dem Sekt auffüllen.

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