Obatzter

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Zutaten
250	Gramm	Camembert
100	Gramm	Doppelrahm-Frischkäse
80	Gramm	Butter
1		Zwiebel
		Bier oder Wein
		Salz, Pfeffer
		Paprika (süss)

....

Kategorien
!	Beilage

Zubereitung:
.	Den Camembert schälen, ansonsten läßt er sich nicht leicht genug zerdrücken. Zudem verschlechtert die Schale den Geschmack. Den Camembert mit dem Frischkäse und der Butter zerdrücken und vermischen. Die Zwiebel fein hacken und untermengen. Mit ein wenig Bier oder Wein glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Eventuell ein wenig Kümmel hinzugeben. Dazu passen entweder frische Brezeln oder aber Salzbrezeln aus der Tüte. :Stichworte : Beilagen, Käse

Zubereitung:

Den Camembert schälen, ansonsten läßt er sich nicht leicht genug
zerdrücken. Zudem verschlechtert die Schale den Geschmack.

Den Camembert mit dem Frischkäse und der Butter zerdrücken und vermischen.
Die Zwiebel fein hacken und untermengen.
Mit ein wenig Bier oder Wein glattrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Eventuell ein wenig Kümmel hinzugeben.

Dazu passen entweder frische Brezeln oder aber Salzbrezeln aus der Tüte.

:Stichworte : Beilagen, Käse

zurück liste weiter

Aufgerufen: 171

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List