Zwiebelgemüse

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Esslöffel Butter
600 Gramm Zwiebeln
1 Esslöffel milder Curry
1 Esslöffel Mehl
0.25 Liter Huehnerbruehe
3 Esslöffel Rosinen
150 Milliliter Rahm
....
Kategorien
! Gemüse
  Zwiebel
Zubereitung:
. Butter schmelzen, Zwiebelscheiben darin hellgelb dämpfen, Curry und Mehl
darüberstäuben, untermengen, mit Fleischbrühe ablösen, restliche Zutaten
zugeben. Einige Minuten köcheln laßen.
:Quelle : Videotext: Südwest-Text, 04.01.1999
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : "Was die Großmutter noch wußte"
: : Sendung vom 05.01.1999

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