Glacestängele

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		ZUTATEN
1	Packung	TK Blätterteig
		GLASUR
2		Eiweiß
150	Gramm	gesiebter Puderzucker

....

Kategorien
!	Backen
	Plätzchen
	Weihnachten

Zubereitung:
.	Blätterteig 3 mm dünn ausrollen. Rechtecke von 2 x 5 cm schneiden und auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Backblech setzten. - Kaltstellen. Mit dem Schneebesen des Handrührgerätes Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Puderzucker dazugeben und 5 Minuten glatt und dicklich rühren. Blätterteigstücke damit bepinseln, so daß nichts am Rand herunter läuft. Im Backofen backen, bis die Oberfläche hellgelb ist. Auf einem Gitter auskühlen laßen. Backzeit : 5-10 Minuten Strom : 200° C (vorgeheizt) HA***** :Stichworte : Backen, Plätzchen, Weihnachten :Notizen (*) : : : Quelle: Lena Spezial Nr. L553 Weihnachtliche Backideen : : erfaßt von Horst Aderhold

Zubereitung:

Blätterteig 3 mm dünn ausrollen. Rechtecke von 2 x 5 cm schneiden und auf
einem mit kaltem Wasser abgespülten Backblech setzten. - Kaltstellen.

Mit dem Schneebesen des Handrührgerätes Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
Puderzucker dazugeben und 5 Minuten glatt und dicklich rühren.
Blätterteigstücke damit bepinseln, so daß nichts am Rand herunter läuft. Im
Backofen backen, bis die Oberfläche hellgelb ist. Auf einem Gitter auskühlen
laßen.

Backzeit : 5-10 Minuten Strom : 200° C (vorgeheizt)

HA*****

:Stichworte : Backen, Plätzchen, Weihnachten
:Notizen (*) :
: : Quelle: Lena Spezial Nr. L553 Weihnachtliche Backideen
: : erfaßt von Horst Aderhold

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