Rezept für 1 - Auflauf
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Kastanien pürieren, mit Rum beträufeln und mit Weckmehl zu der Schaummasse geben; Eischnee vorsichtig unterziehen und die Masse in eine gebutterte, mit Weckmehl ausgestreute Form geben, im Backofen 40 Minuten bei ca. 180 °C backen. Den warmen Auflauf serviert man mit kalter Weinsauce. |
Aufgerufen: 138
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht